Courses are provided by Contra Costa Health Services Department

(English & Español)


Fall 2017 Classes
Winter 2018 Classes

FOOD SAFETY AND SANITATION CERTIFICATION TRAINING
This class will prepare you for taking the National Registry of Food Safety examination, 5-year certificate. Fee includes 8-hour class and test. Testing takes place at the end of the second day of training. Textbook is required and can be purchased at Serra Campus.
Course Code
Instructor
Site
Room
Fee
Starts
Meetings
Days
Time
40101.02
Narcisse
Serra
6
$55
1/9
2
Tue
4:00-8:00pm
40101.03
Narcisse
Serra
6
$55
3/8
2
Thu
4:00-8:00pm
40101.04
Narcisse
Serra
6
$55
2/8
2
Thu
4:00-8:00pm

SPECIAL INSTRUCTIONS FOR FOOD SAFETY TRAINING AND EXAMINATION:
For retesting only, the fee is $40.


ENTRENAMIENTO PARA OBTENER EL CERTIFICADO EN PREPARACION DE ALIMENTOS:
SEGURIDAD E HIGIENE

Para el hispano hablante. Esta clase le preparará para hacer el examen y quedar inscrito en el Registro Nacional para Preparación de Alimentos: Seguridad e Higiene. El certificado es válido por 5 años. El costo incluye 8 horas de clase y el examen. El examen se toma al final del segundo día de entrenamiento. Se requiere un libro de texto que se puede comprar en la escuela Serra.
Curso
Instructor
Lugar
Salón
Costo
Empieza
Clases
Días
Hora
40105.02
Ruiz
Serra
5
$55
1/11
2
Jue
4:00-8:00pm
40105.03
Ruiz
Serra
5
$55
3/8
2
Jue
4:00-8:00pm

NOTA IMPORTANTE – PARA EL CURSO EN PREPARACION DE ALIMENTOS Y EXAMINACION:
El costo para repetir el examen es de $40.